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静岡・御前崎お茶の旅<茶畑編>

先日(といっても5月の話)、「御前崎市茶業振興協議会」さんのお招きで、お茶の勉強に静岡県を訪ねた。
お煎茶と北海道の食・スイーツのコラボを探る旅でもあった。

茶畑

何気なくいただく一杯が、実にさまざまな工程を経て、ようやくお茶となる…という事を、
ひとつひとつ学んだ三日間。
お茶の世界は奥深い!

つゆひかり

【緊急告知】札幌のみなさーん、御前崎ブランド「つゆひかり」の無料試飲会あり!
私が視察してきた御前崎茶、期待の新ブランド「つゆひかり」の無料試飲&販売を、大通BISSEの地下歩行空間で行います。ぜひ、お試しください!
6月11日(月)10時~19時
数量限定のため、12日(火)の開始時間は前日入り込み次第。


お茶の旅はこの後に続きます。


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