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小樽のドーナツ屋さん直販店

なんだか甘いものが食べたい。

近所にドーナツ屋さんができたと聞き、
早速でかけてみた。

小樽にある手づくりドーナツのお店、
その名も「小樽のドーナツ屋さん」の直販店が札幌・円山にオープンしたと、
飲み友・魂の美さんのブログで知る。


おすすめの「塩ドーナツ」を購入。

外がサックリ、中はしっとり。
程よい塩加減。卵の味もほんのり。
揚げているのに軽やかで、どこかほっとする、素朴な美味しさ。

otarudo.jpg

小樽の本店でその日の朝につくったドーナツを、並べているのだそう。
食感や軽やかさの秘密は、「揚げ方にあります」とのこと。
どんな揚げ方かまでは、今回は聞けませんでしたが。

翌日に食べると、残念ながら前日のサックリ感がなくなるようなので、
その日中に食べることをおすすめします。


小樽のドーナツ屋さん直販店
http://www.otarunodonutya.com/
札幌市中央区北1西25-1-12

※東急ストア円山店の斜め向かい。店舗スペースを複数店でシェアしているようです。
※開店は12時ころ。500個限定だそうです。


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