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知内の一番ニラ

知内からの到来ものは、「北の華」ブランドでおなじみのニラ。それも無加温の一番ニラ。
寒さに耐えじっくり育った春ニラなので、やわらかく、甘くて香りも最高!
ニラ玉、お浸し、ざるそばにパスタ、いろんな料理に活躍する。

稲作から転作し、40年。道内では一番の産地に成長し、年間売上10億円を越えたと聞く。生産部会の努力の賜物。

やわらかい春ニラ、ぜひこの時季に♪

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