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ゴリゴリな時間

最近、なんだか時間に余裕があるせいか、
無心にゴリゴリしている。

少し前に、おみやげでコーヒーの豆をいただいてから、
食器棚のオブジェと化した年代ものの手挽きミルを引っ張り出し、
ゴリゴリするのが楽しみになっている。



gorigori.jpg

レバーの重い手ごたえが、軽やかになったときの快感といったら!
箱を開けたときの、香りの良さといったら♪

1杯分の豆を挽くのも、結構な時間がかかるせいか、
手挽きをしただけで力尽きて、
その後はコーヒーメーカーにおまかせ。

本日は、ご近所の「SATO COFFEE」のブレンド胡桃を、
無心でゴリゴリ、ゴリゴリ。

佐藤珈琲(SATO COFFEE)
札幌市中央区南6西22-2-10
011-876-8666


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